BRZO, JEDNOSTAVNO, UKUSNO Recept za osvježavajuću tortu koja se ne peče

Recept za tortu od jagoda koja se ne peče, sigurno vas neće razočarati.

Ilustracija // Foto: Pixabay.com

U ljetnim mjesecima kod odabira za jelo najčešće se odlučujemo za neku laganiju hranu. Ista je situacija sa slasticama, kada osvježenje tražimo u jednostavnim receptima koji ne zahtijevaju puno pripreme.

Recept za tortu od jagoda koja se ne peče, sigurno vas neće razočarati, a donosi ga 24 sata.

Sastojci:
250 grama keksa
125 grama maslaca
500 grama krem ili svježeg kravljeg sira
250 mililitara vrhnja za šlag
100 grama šećera u prahu
1 žličica limunove korice
1 žlica ekstrakta vanilije
500 grama jagoda

Priprema:
Usitnite kekse pa ih pomiješajte s otopljenim maslacem. Smjesu prstima utisnite u kalup za torte, s pomičnim obručem, promjera 24 centimetra i spremite u hladnjak dok pripremate kremu. Svježi sir ocijedite te izmiksajte sa šećerom u prahu, limunovom koricom i aromom vanilije.

U drugoj posudi umutite vrhnje za šlag pa izmiksajte s kremom od sira. Premažite kremu ravnomjerno po podlozi od keksa. Nasjeckajte jagode i ubacite ih u kremu. Lagano umiješajte. Rasporedite kremu po podlozi i ukrasite ostatkom jagoda. Ohladite barem sat vremena u hladnjaku prije posluživanja.

Umjesto kockica, jagode možete i smiksati u pire te ih dodati u kremu sa sirom, a umjesto šećera, koristiti možete i med. Također, već gotov kolač možete preliti i umakom od voća. Jednostavno prokuhajte voće sa šećerom i malo vode, kada je dovoljno gusto, sklonite s vatre i poprskajte po gotovom kolaču.

Ne propustite: