Život Gastro i fina kapljica

Gastro i fina kapljica

Zlatna žutica prijeti vinogradima: Spalili 6625 trsova traminca

Vinarija Šafran iz Brezničkog Huma, iz susjedne Varaždinske županije, uništila je čupanjem i paljenjem 6625 trsova traminca, oko jedan hektar vinograda zaraženih štetnim organizmom...
Ilustracija // Foto: pixabay.com

Jesen je vrijeme za slasne bodljikavce

Kesten je prava jesenska namirnica čiji miris uvijek stvara osjećaj ugode i topline. Nutricionisti ističu vrijednost kestena kao namirnice koja je izuzetno zdrava za...
Primjer zdravog doručka // Foto: Ana Brajdić

Zašto je doručak najvažniji obrok u danu

Svima je dobro poznato da je svakodnevna konzumacija doručka jedna od najzdravijih prehrambenih navika. Koliko kvalitetno započnete dan, toliku ćete imati i razinu energije,...
Iva Miketek, vlasnica Dore // Foto: Lea Brlek Katanec

Kavana Dora u Varaždinu nudi klipiće s certifikatom

Ne kaže se uzalud da nije svaki klipić - varaždinski klipič, a priča o tom ukusnom pecivu seže navodno još u 18 stoljeće. Razvojem...

Nutricionistica objašnjava zašto je dobro piti pivo uz obrok

Doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender klinička je nutricionistica, predaje na Medicinskom i Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu te je zaposlena kao nutricionistica u KBC-u...
Foto: Tea Mesarić

Red vina, red kolača, red čurki na ‘Martinju u Nedelišću’

Vino se ovih dana krstilo na svim mogućim mjestima. Vinoljupci, degustatori i someljeri uživali su u dobroj kapljici i u Nedelišću, gdje se u...

Velika greška koju mnogi rade kod pripreme odreska

Anthony Bourdain poznati je kuhar, pisac i televizijska ličnost. Najbolje se 'kuži' u hranu i stoga su njegovi savjeti za kuhanje zaista dragocjeni. Gostujući...

Kako pravilno odmrznuti hranu

Zamrzivač je danas sastavni dio većine kućanstava. U njemu se čuva sladoled meso, voće, povrće, ponekad i kruh i razne druge namirnice. Prije nego...

Loše prehrambene navike zbog kojih niste produktivni na poslu

Neki ne jedu jer, kako kažu, ne stignu, a neki ne jedu redovito i pravilno jer se boje da će se udebljati. Ovi drugi...
Ilustracija // Foto: Slastičarnica Fontana Varaždin Facebook

Slastice u centru Varaždina stare više od pola stoljeća

- Bilo je to daleke 1964. godine, kada je moj djed odlučio pokrenuti vlastitu radionicu za izradu kolača - s nostalgijom se prisjeća njegov...

Najnovije