Podravsko srce ovoga je vikenda kucalo u ritmu tradicije, pjesme i rakije. Na otvorenom prostoru ispred sportske dvorane Osnovne škole Ivan Lacković Croata Kalinovac u nedjelju je održana 16. međunarodna izložba rakije, pripravaka od rakije i octa.
Ove je godine stiglo 99 uzoraka iz čak šest zemalja – Hrvatske, Srbije, Kosova, Mađarske, Sjeverne Makedonije i Južnoafričke Republike – što ovu manifestaciju čini jednom od najprepoznatljivijih u regiji kad je riječ o destilatima i tradicijskim napitcima.
Stručna komisija imala je, kako su priznali članovi, ‘najslasniji, ali i najteži posao do sada’. Kvaliteta uzoraka bila je na zavidnoj razini pa nije bilo lako odlučiti kome će pripasti ovogodišnje medalje. Na koncu je titulu šampiona izložbe ponijela šljivovica iz Prokljuvana pokraj Bjelovara, čiji je proizvođač Drago Ćurić oduševio svojim uravnoteženim okusom i savršenim aromatskim profilom.
– Ovo je priznanje ne samo meni, nego i svima koji čuvaju staru recepturu i ljubav prema domaćoj rakiji. Svaka kap ima svoju priču. Bavim se ovime amaterski, ali u tome sam već više od 40 godina, točnije od svoje 12. godine. Već sam desetak puta bio šampion izložbe – rekao je Ćurić.
Uz klasične voćne rakije, brojni su posjetitelji imali priliku kušati i likere od dunje i aronije, kao i nekoliko egzotičnih varijanti od ananasa i kivija, koje su izazvale znatiželju i pohvale publike.
“Spoj tradicije i eksperimenta uvijek donosi zanimljive rezultate, a Kalinovac pokazuje da zna čuvati, ali i nadograđivati svoje okuse”, poručili su ocjenjivači.
Načelnik Kalinovca Darko Sobota zahvalio je svima uključenima u organiziranju ovakvog događaja pozdravivši mnogobrojne mještane i druge posjetitelje.
– Hvala svima što ste došli i uljepšali ovu našu vrijednu manifestaciju, kao i na svesrdnoj podršci organizaciji, koja nije mala – istaknuo je Sobota.
Manifestaciju je došao podržati i župan Koprivničko-križevačke županije Tomislav Golubić.
– Ovakav događaj nije baš uobičajen, nije da ga ima baš u svakom selu i u svakoj županiji, zbog čega možemo biti ponosni. Županija podržava ovakve manifestacije koje okupljaju ono najbolje i najkvalitetnije od proizvodnje rakije, likera i octa. Čestitam i stručnom žiriju pred kojim nije bio lagan zadatak, a to je da među 99 uzoraka odaberu one koji zaista jesu najbolji – naveo je župan Golubić.
Miris domaćih delicija, pjesma i veselje trajali su do večernjih sati, a posjetitelji su mogli uživati i u prigodnom sajmu lokalnih proizvoda te druženju s proizvođačima.
Na kraju večeri, općinski načelnik Sobota zahvalio je svim sudionicima, proizvođačima, ocjenjivačima i organizatorima na entuzijazmu i predanosti.
– Njihov trud potvrđuje da je Kalinovac pravo podravsko središte tradicije i kvalitete. Ovakve manifestacije nisu samo natjecanja – one čuvaju identitet i okupljaju ljude – poručio je načelnik, dodajući kako će iduće izdanje manifestacije biti još bogatije, s planiranim radionicama i degustacijama za posjetitelje.
Svečanost dodjele diploma i priznanja dodatno su uveličali gosti iz Sjeverne Makedonije, čiji je Folklorni ansambl iz Bogdanaca oduševio publiku živopisnim nastupom i temperamentnim kolima, u koja su se priključili i sami posjetitelji.
Uz rakiju, pjesmu i druženje, Kalinovac je još jednom dokazao da dobra kapljica i dobro društvo idu ruku pod ruku – i da se tradicija, kad se živi srcem, ne samo čuva nego i raste.
FOTO-VIDEO: Krešo Puklavec
