Ovogodišnji Dani Varaždinske županije započeli su u subotu na varaždinskom Franjevačkom trgu Sajmom poljoprivrednih udruga.
Posjetitelji su imali priliku kušati i kupiti raznolike domaće proizvode poput meda, sireva, likera, bučinog ulja, varaždinskog zelja, proizvoda od bazge, domaće tjestenine, ruža i brojnih kolača.
Svoje proizvode predstavili su brojni OPG-ovi i udruge s područja Varaždinske županije, a u ponudi su bile i autohtone delicije koje su pripremile udruge žena i kulturno-umjetnička društva. Udruga uzgajivača zagorskog purana promovirala je pak autohtone vrste, i to zagorskog purana, kokoš hrvaticu i dravsku gusku.
“Posebno mi je drago što Dane Varaždinske županije započinjemo manifestacijom koja okuplja naše poljoprivrednike, ribiče, lovce i vrijedne udruge koje čuvaju gastronomsku tradiciju i vrijednosti našega kraja. Ovo je prilika da građanima pokažemo koliko kvalitetnih, domaćih i autohtonih proizvoda nastaje u Varaždinskoj županiji, ali i koliko truda, znanja i ljubavi naših poljoprivrednika stoji iza tih proizvoda”, kazala je zamjenica varaždinskog župana Silvija Zgorec.
Dodala je kako Varaždinska županija ima bogatu poljoprivrednu i gastronomsku baštinu, što najbolje potvrđuje podatak o 25 zaštićenih poljoprivredno-prehrambenih proizvoda na europskoj i nacionalnoj razini.
“Iza svakog zaštićenog i brojnih drugih kvalitetnih proizvoda stoji čovjek, obitelj i znanje koje se prenosi s koljena na koljeno. Zahvaljujem svim izlagačima, poljoprivrednicima, lovcima, ribičima i svim drugim sudionicima koji su svojim proizvodima, trudom i dobrim raspoloženjem uljepšali početak proslave Dana Županije. Kušajmo naše domaće proizvode i podržimo naše proizvođače”, poručila je Silvija Zagorec.
Podršku izlagačima pružio je i predsjednik Županijske skupštine Varaždinske županije Krunoslav Lukačić, dok je pročelnik za poljoprivredu Dragutin Vincek istaknuo kako na Sajmu sudjeluje oko 50 proizvođača i članova udruga. Naglasio je da velik odaziv potvrđuje interes poljoprivrednika i udruga za predstavljanjem svog rada i međusobnom suradnjom.
Manifestaciju su obogatili članovi Sportsko-ribolovnog saveza Varaždinske županije i Lovačkog saveza Varaždinske županije koji su pripremili i građanima dijelili slasni lovački gulaš i fiš paprikaš.
“Uključili smo se u ovu manifestaciju, kao i prethodnih godina, a našim građanima podijelili smo dvjesto litara lovačkog gulaša. Ove godine gulaš su pripremili članovi Lovačkog društva Vepar iz Novog Marofa, a mogu reći da je odličan”, rekao je predsjednik Lovačkog saveza Varaždinske županije Goran Kaniški.
Foto: Varaždinska županija
