U lijepo popunjenoj dvorani đelekovečke Osnovne škole Mihovil Pavlek Miškina u petak je premijerno prikazan dokumentarni film o pripremi požiraka te katalog koji detaljno donosi proces izrade tradicionalnog alata bez kojeg bi cijela priča ostala samo legenda.
Dio je to projekta koji provodi Muzej grada Koprivnice u suradnji s Društvom žena Đelekovec i Osnovnom školom Mihovil Pavlek Miškina, pod nazivom ‘Hrana kao baština: priprema požiraka i drvenog alata za njihovu izradu’.
Film u trajanju od oko deset minuta ukratko prikazuje povijest Đelekovca, s naglaskom na tradicionalnu tjesteninu, požirake, koji su se još od 19. stoljeća pripremali za razne svečanosti, od svatova do božićnih ručkova i drugih blagdana. Danas spadaju pod zaštićena nematerijalna kulturna dobra Republike Hrvatske
U samom uvodu okupljenima se obratio ravnatelj Muzeja grada Koprivnice Ivan Valent.
– Ja sam i osobno povezan s Đelekovcem jer mi je i obitelj odavde. Požiraki su tako meni dobro poznati, susretao sam se s njima odmalena i zapravo mi nije bila jasna njihova posebnost dok mi nisu objasnili kako se oni izrađuju i koliko sve za izradu treba – rekao je Valent.
– Iako su oni dio našeg svakodnevnog života desetljećima, najviše zahvaljujući našem Društvu žena, ali i Osnovnoj školi Miovil Pavlek Miškina i ravnateljici Sonji Vuljak, kao i gospođi Vesni Peršić Kovač iz koprivničkog muzeja, u zadnjih nekoliko godina su posebno došli do izražaja i danas ne bismo bili ovdje gdje jesmo – navela je u svom obraćanju načelnica Općine Đelekovec Lara Samošćanec Kiš.
Premijeri je nazočio i potpredsjednik Hrvatskog sabora i gradonačelnik Koprivnice Mišel Jakšić.
– Čestitam vam na rezultatima, i kroz knjižicu i kroz dokumentarac, no puno važnije od svega toga je da priča o požirakima putuje među ljudima u Koprivnici, Podravini pa i puno šire od njihovih granica. Definitivno tu zaslužujete naklon do poda jer ste jednu lijepu tradiciju, specifičnu đelekovečku uspjeli vratiti u žižu zbivanja i pokazati da su i nekad, koliko god bila teška vremena u prošlosti, naši ljudi imali svoje običaje i načine kuhanja koje njegujete i dan danas – istaknuo je Jakšić.
O samom filmu nekoliko riječi je rekla Vesna Peršić Kovač, viša kustosica etnologinja iz Muzeja grada Koprivnice, a prigodni program priredili su učenici OŠ Mihovila Pavleka Miškine.
Film su snimili Luka Krušec i Marko Hanžeković.
FOTO-VIDEO: Krešo Puklavec
