U glavnom mađarskom gradu Budimpešti od 10. do 21. ožujka odvijala se Erasmus+ mobilnost strukovnog obrazovanja. Učenice hotelijersko-turističkog smjera koprivničke Srednje škole, i to Lana Andrašić, Leona Hraščanec i Leonarda Jurković, odradile su svoju dvotjednu stručnu praksu, a nastavnica Lidija Novak odradila je job shadowing u budimpeštanskom AKEAH Verdi hotelu.
U multikulturalnom okruženju učenice su unaprijedile svoje komunikacijske vještine na stranom jeziku, radile na recepciji i upoznale se s hotelskim softverima i programima rada (check in and check out), usvojile standarde profesionalnog ponašanja s gostima te vidjele primjere dobre prakse u području turizma unutar Europske unije. Nastavnica Lidija Novak pratila je rad svog mentora u hotelskoj kuhinji, sudjelovala u organizaciji obroka i kreiranju posebnih jelovnika, upoznala se s modernim trendovima u gastronomiji pa će naučeno i primijeniti u nastavi.
U slobodno vrijeme učenice i nastavnice posjetile su Muzej iluzija i uživale u razgledavanju Budimpešte ploveći brodom po Dunavu.
Ovaj Erasmus+ projekt financiran je sredstvima Europske unije i ovakvo iskustvo uvelike doprinosi vidljivosti same škole, a iskustvo mobilnosti i kod učenika i nastavnika doprinosi osobnom razvoju i napredovanju u struci, naglašavaju iz koprivničke Srednje škole.
Više fotografija možete pogledati OVDJE.
