Unatoč lošem vremenu, brojni su posjetitelji stigli danas, u subotu, u Svetu Anu, đurđevačko prigradsko naselje, na tradicionalni 19. Dan zlevanke.
Time je ovo najmanje, ali turistički iznimno atraktivno naselje još jednom dokazalo status nezaobilazne vikend destinacije u Podravini. Tradicionalnu slasticu, po kojoj je ovo mjesto i poznato, od ranog jutra pripremale su vrijedne članice udruge žena Svetojanke, koristeći starinske sorte kukuruza samljevene izravno na vodeničnom kolu uz potok Svetojančan, te izvorsku vodu kojoj mještani od davnina pripisuju okrepljujuća svojstva.
– Iz godine u godinu raste broj posjetitelja koji dolaze kušati našu zlevanku, prepoznatljiv zaštitni znak sela. Ona je posebna po tome što se priprema od kukuruzne melje, i to samljevene u našoj vodenici, na našem mlinu koji je u funkciji. To je sve od domaćeg kukuruza, a priprema se i u krušnoj peći koja daje taj poseban šmek – rekla nam je predsjednica udruge žena Svetojanke Martina Račan.
Za zlevanku se čeka u redu, a samo do podneva pripremljeno je čak 60 tepsija, a tu ni ne staje, rekla nam je Račan.
– Ne može nam vrijeme poremetiti planove, ljudi nam dolaze, a i mi smo uporni, ima nas oko 40 članica i članova u organizaciji, cijelo selo je ‘u pogonu’ – zaključuje Martina Račan.
Pokraj zlevanke, svi okupljeni imali su priliku probati i gulaš, grah s kobasicama pa i fiš paprikaš, uz vino, pivo i druga pića koja su bila u ponudi. Također, bio je tu i sajmeno-prodajni dio, a aktivniji rekreativci mogli su se provozati koji krug quadom.
Za dobru atmosferu i pjesmu pobrinuo se tamburaški sastav Bećari. Zabava tu ne staje, ona traje kroz cijeli dan, a u 21 sat počinje koncert grupe Krhke Strijele.
FOTO-VIDEO: Krešo Puklavec
