I ove će se godine u organizaciji Općine Drnje i Turističke zajednice područja Središnja Podravina, a u sklopu obilježavanja Dana Općine, održati gulašijada.
Natjecanje u pripremi gulaša i degustacija održat će se u subotu, 6. rujna, u parku u Drnju.
“Svakoj ekipi, koja mora imati najmanje dva člana, za pripremu će biti osigurano 5 kilograma mesa (svinjetina), 2,5 kilograma krumpira, 1 kilogram luka, 0,5 kilograma mrkve, voda za kuhanje, stol te posude i pribor za degustaciju i serviranje”, poručili su organizatori.
Natjecatelji sami donose kotlić sa stalkom (minimalna zapremnina deset litara), plinski plamenik, začine po izboru te ostali potrebni pribor za kuhanje.
Za kuhanje gulaša predviđeno vrijeme je od 15 do 18 sati, nakon čega slijedi degustacija i ocjenjivanje te proglašenje pobjednika i podjela prigodnih nagrada, a zatim će se isti podijeliti mještanima i posjetiteljima
Ocjenjivat će se izgled, boja, miris, ljutina, gustoća i okus, a obavit će ga ekipa od tri člana ocjenom od 1 do 10. Za prve tri ekipe osigurane su nagrade.
Za najmlađe posjetitelje bit će pripremljeni napuhanci, a sve prisutne će od 19 sati zabavljati Aquarius band.
Sprema se i još jedna posebna atrakcija. Naime, svi sudionici i posjetitelji će moći sudjelovati u nagradnoj igri iznenađenja.
Ne sumnjamo da će prvu zabavu i veselje izazvati i natjecanje u ispijanju piva koje će se održati nakon degustacije gulaša.
Dodajmo i kako će svaka ekipa prije početka kuhanja dobiti kuvertu s imenom u dva primjerka, jedan primjerak ostaje kod ekipe, a drugi kod organizatora u zatvorenim kuvertama.
“Po završetku kuhanja, uzorke je potrebno servirati u plastične tanjure i pokraj tanjura staviti kuvertu s nazivom koji se predaje ekipi za ocjenjivanje”, istaknuli su organizatori.
Prijave se zaprimaju najkasnije do 2. rujna, i to na e-mail: info@tzp-središnja-podravina.hr te na brojeve (048)621-283 i 099/1610 588 (WhatsApp/Viber) ili na e-mail: josipdombaj@gmail.com ili broj 098/9278 672 (Josip Dombaj).
Foto: Krešo Puklavec
