Restoran Fakin, koji djeluje u sklopu Pansiona Legrađanka u Legradu, ovih je dana ponovno zaslužio prestižnu Michelinovu oznaku za 2025. godinu.
Kako je izvijestila Općina Legrad na službenoj stranici, i ove godine strogi kriteriji i diskretna evaluacija Michelinove inspekcije obuhvatili su brojne hrvatske restorane, među kojima je i Fakin ponovno prepoznat kao mjesto koje nudi vrhunsko gastronomsko iskustvo.
Restoran je zadržao oznaku Bib Gourmand, koja se u okviru Michelinovih preporuka dodjeljuje ugostiteljskim objektima s izuzetno dobrim omjerom cijene i kvalitete – idealno za one koji traže odličnu hranu bez prevelikog opterećenja budžeta.
Chef Erich Glavica, čiji je kulinarski potpis već prepoznat među ljubiteljima domaće i moderne kuhinje, nije skrivao emocije povodom ovog priznanja:
– Ponosan sam na cijeli tim Fakina. Ovo priznanje nije samo potvrda našeg rada, već i motivacija da nastavimo stvarati jedinstvena jela i iskustva za naše goste. Hvala svima koji su dio ove priče – izjavio je Glavica nakon službene objave rezultata.
Ova nova potvrda kvalitete dodatno pozicionira restoran Fakin kao vrhunsko gastronomsko odredište ne samo u Podravini, već i na hrvatskoj kulinarskoj karti, poručuju iz općinske uprave.
