Petak, 29. ožujka 2024.

OPREZ Zbog prisutnosti parazita s tržišta opozvana svježa skuša

Kuhanje, pečenje ili smrzavanje proizvoda inaktivira parazita te isti ne predstavlja rizik po zdravlje ljudi

- Oglas -

Državni inspektorat je zbog utvrđene prisutnost parazita Anisakis spp opozvao Svježu skušu podrijetlom iz Španjolske, izvijestila je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).

Proizvod je lot broja FB23119594, s oznakom upotrijebiti do 11. svibnja 2023., zona ulova Zona FAO 27.VIIIc, Sjevernoistočni Atlantik, Biskajski zaljev –jug.

Proizvod nije u skladu s uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane i uredbom (EZ) br. 853/2004 o utvrđivanju određenih higijenskih pravila za hranu životinjskog podrijetla.

- Oglas -

Kuhanje, pečenje ili smrzavanje proizvoda inaktivira parazita te isti ne predstavlja rizik po zdravlje ljudi. Iznimno, može se javiti alergijska reakcija na dijelove parazita kod osoba povezanih s alergijom na školjkaše, stoji u priopćenju.

Veleprodaju proizvoda obavlja zagrebačka tvrtka FIORITAL.

Oglas

Najnovije objave

Vezane vijesti