U Đelekovcu je u subotu održana treća manifestacija “Đelekovečki spomenki i požiraki – sajamski festival tradicije i kreativnosti”, koja je i ove godine okupila brojne posjetitelje, udruge, natjecatelje i ljubitelje domaće hrane i tradicijskih običaja.
Manifestaciju su organizirali Turistička zajednica područja Središnja Podravina i Općina Đelekovec, uz domaćinstvo Društva žena Đelekovec. Cilj manifestacije bio je očuvanje i promocija bogate gastronomske i kulturne baštine đelekovečkog kraja, a posebna je pozornost bila posvećena zaštićenom umijeću izrade požiraka, tradicionalne tjestenine koja se priprema za juhu.
Na sajmu su se predstavile brojne udruge s područja Koprivničko-križevačke županije, koje su posjetiteljima ponudile svoje domaće specijalitete, tradicijske proizvode i suvenire. Posebno zanimljiva bila je demonstracija izrade požiraka, tijekom koje su posjetitelji mogli vidjeti kako se ovo tradicionalno umijeće prenosi s generacije na generaciju.
Uz gastronomski sajam, održana je i druga đelekovečka gulašijada. Brojne natjecateljske ekipe okušale su se u pripremi gulaša, a nakon višesatnog kuhanja uslijedila je degustacija i proglašenje najboljih.
Ovaj put najuspješnijom pokazala se ekipa t(r)ajNi Začin, koju čine dvije vrijedne kuharice, Nikolina Sraček i Zdenka Hiržin.
Uz mirise kotlića, domaće specijalitete i dobro raspoloženje, gulašijada je dodatno obogatila program manifestacije i pružila priliku za druženje sudionika i posjetitelja. Za glazbenu atmosferu zadužena je bila grupa Boemi. Manifestaciju su, među ostalim, podržali i koprivničko-križevački dožupan Mario Rajn, kao i koprivnički gradonačelnik i potpredsjednik Hrvatskog sabora Mišel Jakšić, u pratnji općinske načelnice Lare Samošćanec Kiš.
Ovogodišnje izdanje manifestacije bilo je posebno i zbog suradnje s Općinom Legrad. Đelekovec su posjetili sudionici biciklijade koja je krenula iz Legrada, a njihov dolazak oko podneva dodatno je oživio događanje i povezao dvije susjedne općine kroz zajedničko druženje, rekreaciju i promociju lokalne baštine.
Program je započeo u jutarnjim satima okupljanjem sudionika na igralištu ispred škole u Đelekovcu i otvorenjem sajma. Tijekom prijepodneva posjetitelji su mogli razgledati ponudu udruga, kušati domaće proizvode i pratiti kuhanje gulaša. Nakon dolaska biciklista uslijedili su degustacija gulaša, podjela nagrada najboljim ekipama i zajedničko druženje.
Manifestacija Đelekovečki spomenki i požiraki još je jednom pokazala koliko su tradicija, domaća gastronomija i zajedništvo važan dio života ovog kraja. Okupljanjem udruga, mještana, gostiju i sudionika iz susjednih općina stvorena je ugodna atmosfera u kojoj su se tradicijski običaji predstavili na suvremen i pristupačan način.
Organizatori su zahvalili svim sudionicima, udrugama, natjecateljima, volonterima i posjetiteljima koji su svojim sudjelovanjem pridonijeli uspjehu ovogodišnje manifestacije.
Manifestacija je održana pod pokroviteljstvom Općine Đelekovec, Turističke zajednice područja Središnja Podravina i Povjerenstva za ravnopravnost spolova Koprivničko-križevačke županije.
Foto i video: Mladen Međimorec
