U Kunovcu, naselju u sastavu Općine Koprivnički Ivanec, je u subotu održan festival kruha ‘Kruh naš svagdašnji – baština, održivost, budućnost’.
Festival je okupio ljubitelje tradicije, domaćih proizvoda i kulturne baštine koji su mogli sudjelovati u raznim radionicama posvećenim tradicionalnoj pripremi kruha i mliječnih proizvoda.
U sklopu radionice ‘Kruh’ upoznali su se s mljevenjem žitarica na kamenom mlinu, prosijavanjem brašna, pripremom kvasa, izradom kruha i njegovim pečenjem u krušnoj peći.
Radionica ‘Mlijeko’ obuhvatila je prikaz vrcanja mlijeka i izrade vrhnja te pripremu putra, odnosno maslaca, dok su u sklopu radionice ‘Obed pri drešu’ održane edukativno-prodajne radionice izlagača.
Održana je i panel-rasprava na temu ‘Kruh naš svagdašnji – baština, održivost i budućnost’ te prezentacija zbornjaka, tradicionalnog uskrsnog kruh koji je neizostavan dio blagdanskog stola i običaja u Koprivničkom Ivancu, Kunovcu i okolnim mjestima Podravine.
Festival su posjetili i gradonačelnik Koprivnice Mišel Jakšić, njegova zamjenica Ksenija Ostriž te načelnik Općine Koprivnički Ivanec Zoran Vrabelj. Obišli su štandove lokalnih izlagača, udruga i obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava.
Za ugodnu atmosferu i dobro raspoloženje pobrinuli su se tamburaši.
Festival je održan u organizaciji Kunovečkih čuvara baštine.
FOTO: Grad Koprivnica
