-4.6 C
Zagreb
Nedjelja, 17. siječnja 2021.

Iz bilježnice tete Dragice: fileti crvene paprike kao savršena zimnica

U mnogim smočnicama svoje mjesto pronaći će i fini fileti crvene rog paprike. Provjereno dobro i ukusno!

Preporučujemo

Dinamova zaklada darovala pomoć u potresu razorenim Peckima

Zaklada Nema predaje izvijestila je u subotu da su tijekom proteklih 15 dana prikupili gotovo 668.000 kuna i kupili kontejnere prilagođene za stanovanje za...

Rukometašice Podravke Vegete moraju pobijediti Rumunjke: ‘Idemo cure, svi smo uz vas’

Težak poraz doživjele su rukometašice Podravke Vegete prošle subote u Danskoj u 10. kolu skupine B DELO Lige prvakinja. Domaći Odense još je jednom...

Velika nada Slavena Belupa na meti talijanskog prvoligaša bogate povijesti

Prema pisanju portala Calciomercato.it, talijanski prvoligaš Parma, klub slavne povijesti, dvostruki osvajač Kupa UEFA i osvajač Kupa pobjednika kupova, iznimno je zainteresiran za mladog...

Slaven Belupo u prijateljskoj utakmici ponovno poražen od drugoligaša

Nakon minimalnog poraza od drugoligaša Orijenta na mini pripremama u Medulinu, nogometaši Slavena Belupa u subotu su u Koprivnici, na umjetnom travnjaku, ugostili drugoligaša...

Vrijeme je pripremanja zimnice. U mnogim smočnicama svoje mjesto pronaći će i fini fileti crvene rog paprike. Recept je Međimurskim novinama ustupila teta Dragica. Provjereno dobro i ukusno!

Papriku očistiti i narezati na filete. Pomiješati vodu i ocat te dodati šećer i sol. U dobivenu tekućinu dodati narezan češnjak i papar u zrnu. U staklenke slagati filete paprike te zalijati hladnom mješavinom vode i octa te ostalih sastojaka koje smo dodali. Bočice zatvoriti metalnim poklopcem. U veliki lonac na dno staviti kuhinjsku krpu te poredati staklenke s paprikom. Zalijati vodom i staviti grijati. Kad voda zavrije, kuhati 10 minuta. Nakon toga lonac sa staklenkama maknuti s peći i ostaviti hladiti (najbolje preko noći). Drugi dan staklenke izvadimo iz vode, obrišemo ih i slažemo na policu u smočnici.

Sastojci:

– 5 kg crvene rog paprike

– 3 litre vode

– 1 litra octa za zimnicu

– 10 dag šećera

– 10 dag soli

– češnjak

– papar u zrnu

Najnovije objave

Dinamova zaklada darovala pomoć u potresu razorenim Peckima

Zaklada Nema predaje izvijestila je u subotu da su tijekom proteklih 15 dana prikupili gotovo 668.000 kuna i kupili kontejnere prilagođene za stanovanje za...

Cvekov kutak / Bara: Moj Franc ne pije, ne puši, ne karta se i ne juri ženske!

BARA: Moj Franc ne pije, ne puši, ne karta se i ne juri ženske! ŠTEFA: A jel' već dugo šlagiran? Vicomat: Robert Cvek

Rukometašice Podravke Vegete moraju pobijediti Rumunjke: ‘Idemo cure, svi smo uz vas’

Težak poraz doživjele su rukometašice Podravke Vegete prošle subote u Danskoj u 10. kolu skupine B DELO Lige prvakinja. Domaći Odense još je jednom...

Velika nada Slavena Belupa na meti talijanskog prvoligaša bogate povijesti

Prema pisanju portala Calciomercato.it, talijanski prvoligaš Parma, klub slavne povijesti, dvostruki osvajač Kupa UEFA i osvajač Kupa pobjednika kupova, iznimno je zainteresiran za mladog...

Slaven Belupo u prijateljskoj utakmici ponovno poražen od drugoligaša

Nakon minimalnog poraza od drugoligaša Orijenta na mini pripremama u Medulinu, nogometaši Slavena Belupa u subotu su u Koprivnici, na umjetnom travnjaku, ugostili drugoligaša...